Rượu vang Bibi Graetz Testamatta IGT Toscana
Là loại rượu vang được làm từ giống nho Sangiovese. Giống nho rượu vang được trồng nhiều nhất ở Ý và là niềm tự hào của rượu vang vùng Tuscan, Chianti. Sangiovese là một loại nho nhạy cảm có các biểu hiện phong cách khác nhau dựa trên nơi nó sinh trưởng.
Đây là loại rượu cần được thở lâu trước khi thưởng thức, từ 1 tiếng đến 2 tiếng trong decanter. Nho được làm từ những cây nho già trên 70 năm tuổi, tạo nên một loại rượu vang có cấu trúc tốt, mang đầy đủ hương vị, hương thơm lôi cuốn, sự cân bằng tuyệt vời giữa hương trái cây và tannin. Kết thúc êm mềm, sâu lắng.
HƯƠNG VỊ CHÍNH
- Quả anh đào
- Cà chua nướng
- Rau kinh giới
- Cà phê espresso
Độ chua cao trong Rượu vang Bibi Graetz Testamatta IGT Toscana này làm cho nó trở nên linh hoạt với nhiều loại thực phẩm chế biến từ rau và gia vị; hãy nghĩ đến cà chua, ớt đỏ, và bất cứ thứ gì nướng.
