• NẾM GHI CHÚ CỦA TRAO ĐỔI WHISKY

  • Mũi: Đầy đủ và phong phú với các nốt hương hoa, trái cây nhiệt đới, sáp ong và gợi ý của khói gỗ.

  • Palate: Malt tập trung, với vị cay của quế và gừng, sô cô la và thuốc lá.

  • Kết thúc: Dài và mềm. Thuốc lá tàn dần để lại gia vị, hương trái cây chín...

• GHI CHÚ NẾM CỦA NHÀ SẢN XUẤT

  • Màu sắc: Vàng sâu.

  • Mũi: Đầy đủ hương vị, phong phú. Mùi thơm của lúa mạch mạch nha, trái cây kỳ lạ (chuối), cam thảo. Ghi chú của gỗ bị cháy và tro dần dần lắng xuống bảng màu thơm. Rất lâu sau, hoa trắng và sáp ong xuất hiện.

  • Palate:Vững chắc, sống động. Lúa mạch mạch nha là trung tâm của vòm miệng, phủ trong các loại thảo mộc, cam thảo, gia vị (gừng, quế) và tông màu sô cô la. Rất thanh lịch, vòm miệng giữa cũng cung cấp nhiều năng lượng và khi nó hút vào một lá thuốc lá gần gũi, tươi và dừa đan xen để tạo ra một bản giao hưởng tự nhiên của hương liệu.

  • Hoàn thành: Dài, mềm. Nó gợi lên mùi hương của hoa hồng héo. Tannin tốt cân bằng đặc tính rối của nó (chanh, bưởi). Nó lưu lại các ghi chú của thuốc lá, gia vị (thảo quả, gừng), các loại hạt nướng và trái cây hầm (táo, damson). Mũi cuối cùng cho thấy các ghi chú kỳ lạ (vải thiều).

Miyagikyo Single Malt 45% 700ml

TASTING NOTES

Color │ Warm Gold

Nose │ Full-flavoured, first iris notes then the aromas of malted barley, banana, liquorice Palate │Initially the malted barley, then cover with liquorice, spices and chocolate tones Finish │ Long, soft, notes of tobacco, spices, toasted nuts and lychee

Specifics│ Single Malt Whisky

This is a single malt from the Miyagikyo distillery, Nikka’s second distillery built in1969. The founder Masataka Taketsuru chose this site in the mountains of Sendai to contrast with his first distillery, Yoichi, located in the coastal area. Using less peaty malt and distilled in a pot still heated by indirect steam, Miyagikyo single malt has an elegant fruitiness and a distinctive aroma with a strong Sherry cask influence.